レシピ

【沸騰ワード10】志麻さんのマッシュルーム のオムレツの作り方|志麻さん流!定番料理の激ウマレシピを紹介

2022年3月18日、今日の沸騰ワード10には伝説の家政婦志麻さんが登場!

サン志麻さんが作った「定番料理の激ウマアレンジレシピ 」はこちら。

登場するたびに話題沸騰となり、ゲストも大絶賛のレシピを披露してくれます。

今回は定番料理!

いつもご家庭で作っているお料理が志麻さんのアレンジでお店の様な味になること間違いなし!

芸能界にファンも多く、どのお料理も本当に美味しそうですよね。

お家で作ってみても再現性も高くて、自分で作ったの?と思う様な美味しい味になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料

  • マッシュルーム
  • オリーブオイル
  • こしょう
  • にんにくみじん切り
  • パセリみじん切り
  • 卵(卵黄と卵白に分ける)

作り方

ポイント

  • きのこは水分が多いので動かして焼くと水分が出るので、あまり動かさず焼き固める
  • 塩は最後にふる

作り方

  • マッシュルームを1/4にカットしてオリーブオイルで焼く
  • 焼き固まったら塩こしょうで味付けする
  • にんにく、パセリを後入れして香りを出す
  • 卵を卵黄と卵白に分け、卵白をふわふわに泡だてたら、卵黄と混ぜ合わせる
  • フライパンに4を入れて焼きお皿に取り出す
  • 5の上に焼いたマッシュルームをのせて、半分に包むように折りたたんで完成!

 

タサン志麻さんの人気レシピ本

ご家庭でもプロの味が作れるレシピ本。

キッチンに置いておくととっても便利ですね。

まとめ

沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【伝説の家政婦・タサン志麻さんの定番料理!激ウマアレンジレシピ はこちらにまとめています】

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番組情報

『パネラー』

朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
溝端淳平

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