【青空レストラン】京たんくろ和牛のオイスターソース炒めレシピ・京たんくろ和牛の絶品料理！

2020年9月5日の満点☆青空レストランで放送された、京たんくろ和牛のオイスターソース炒めの作り方をご紹介します。

サーロインステーキ&オイスターソース炒め&冷しゃぶサラダ&黒ハンバーグなど、京たんくろ和牛を使った絶品料理が紹介されました。

赤身が売りの単角牛と脂が美味しい黒毛和牛から生まれた究極の京たんくろ和牛！

旨味成分のイノシン酸はなんと、普通の牛肉の12.2倍！

京たんくろ和牛のフルコースです。

本当に美味しいお肉の油は甘く口に入れるととろけてしまいます！

お家でいただくには少々贅沢ですが、たまには自分へのご褒美に最高級の京たんくろ和牛を召し上がってみてはいかがでしょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

オイスターソース炒め

材料

作り方

1. 1. 牛肉は棒状に切り、醤油と酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておく。
   2. にんにくの芽は４～５ｃｍ長さに切り、玉ネギは薄切り、たけのこは千切りにする。
   3. Aを混ぜ合わせておく。
   4. フライパンにゴマ油を熱し、玉ネギ、にんにくの芽を炒める。
   5. 玉ネギがしんなりしてきたら、牛肉とたけのこを炒める。
   6. ３の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めたら完成。

まとめ

満点☆青空レストランで放送された京たんくろ和牛のオイスターソース炒めのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

「満点☆青空レストラン京たんくろ和牛」のレシピまとめ

同日に紹介されたレシピをまとめてご紹介しています。