2020年9月13日の男子ごはんで放送された「俺たちの作り置きシリーズ第二弾！」のレシピをご紹介します。
こちらでは「ゴマだれ風味の冷やし中華」の作り方をまとめています。
鮭の南蛮漬け&ひじきとキクラゲのごま和え、さらにこの料理のアレンジも教えてくれました。
お弁当作りにはもちろん、晩ご飯のおかずにもう一品！
そんな時に大活躍するのがつくりおきおかずです。
忙しい主婦には作り置きおかずは大活躍しますよね。
バタバタした毎日の中でごはん作りは大仕事です。
作り置きおかずがあれば、ささっと炒め物でもして、プラス１品で夕飯完成！なんてできるので重宝します。
ぜひご参考にしてくださいね。
参考
冷やし中華
材料
材料(1人分）
- 鮭の南蛮漬け２
- 南蛮漬けの汁大さじ５
- 酢大さじ１
- 白練りゴマ小さじ１
- 南蛮漬けの野菜、万能ねぎ（小口切り）各適量
【鮭の南蛮漬けの作り方】
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【男子ごはん】鮭の南蛮漬けのレシピ・栗原家の秘伝のレシピを伝授！
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作り方
- ボウルに南蛮漬けの野菜、鮭を入れてほぐし、ａを加えて混ぜる。
- 冷やし中華用麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗って水気をしっかりきって１に加えて和える。
- 器に盛って、万能ねぎをちらす。
栗原心平さんの人気レシピ本
まとめ
男子ごはんで放送された作り置きおかずをご紹介しました。
いつも二人のおしゃべりが楽しく、簡単なレシピを教えてくれるので大好きな番組です。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送のレシピもご参考にしてくださいね
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【男子ごはん】作り置きシリーズのレシピまとめ&アレンジレシピ ！
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放送：毎週日曜日 午前11時25分〜
MC：国分太一・栗原心平
国分太一と栗原心平の同世代の男２人が日曜のお昼にお届けする料理番組。
２人で仲良くおしゃべりしながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。