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【ヒルナンデス】ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープの作り方。料理家 松山絵美さん早くて美味しい9分レシピ

スープ

2023年1月25日、今日のヒルナンデスの「ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ」のレシピ。

番組では「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ・ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ・豚こまプルコギ・豚もやしチーズチヂミ」「ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシー・カツ丼ポークソテー」を紹介!

料理家「松山絵美」& 一つ星フレンチ元シェフ「下國 伸さん」が絶品レシピを伝授!

作りたいレシピはどっち??

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美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ

画像出典:ヒルナンデス

材料

材料

  • ほうれん草  1/2束(ストロガノフで残した半分)
  • コーン缶 120g
  • プチトマト 6個
  • ワンタンの皮  8枚
  • モッツァレラチーズ(一口タイプ)  100g
  • 水  600ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ1

同日放送の「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ」こちらにまとめています

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作り方

作り方

  • 玉ねぎは薄くスライスしておく。
  • ぶりは一口大にカットし塩をふり、火を付ける前のフライパンでマヨネーズと和えたら、 そこにパン粉を入れて全体的にまぶす。
  • 2のぶりの半分には黒コショウ、半分には青のりをまぶす。
  • 3にサラダ油を加えて火を付け中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
  • 耐熱ボウルに1と卵を割り入れ、爪楊枝で卵に5~6か所の穴をあけたら、 水(小さじ1)を加え600Wのレンジで1分加熱。
  • 5を取り出したら全体的によく混ぜ、[A]で味をととのえる。
  • ぶりに火が入ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成。

同日放送の「早くて美味しい9分レシピ」こちらにまとめています

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松山絵美さんのレシピ本

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介の早くて美味しい9分レシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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