2023年1月25日、今日のヒルナンデスの「ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ」のレシピ。
番組では「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ・ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ・豚こまプルコギ・豚もやしチーズチヂミ」「ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシー・カツ丼ポークソテー」を紹介！
料理家「松山絵美」& 一つ星フレンチ元シェフ「下國 伸さん」が絶品レシピを伝授！
作りたいレシピはどっち？？
忙しいママには時短レシピは嬉しい！
美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料
- ほうれん草 1/2束（ストロガノフで残した半分）
- コーン缶 120g
- プチトマト 6個
- ワンタンの皮 8枚
- モッツァレラチーズ(一口タイプ) 100g
- 水 600ml
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- 昆布茶 小さじ１
同日放送の「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ」こちらにまとめています
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作り方
作り方
- 玉ねぎは薄くスライスしておく。
- ぶりは一口大にカットし塩をふり、火を付ける前のフライパンでマヨネーズと和えたら、 そこにパン粉を入れて全体的にまぶす。
- ２のぶりの半分には黒コショウ、半分には青のりをまぶす。
- ３にサラダ油を加えて火を付け中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
- 耐熱ボウルに１と卵を割り入れ、爪楊枝で卵に5～6か所の穴をあけたら、 水（小さじ1）を加え600Wのレンジで１分加熱。
- ５を取り出したら全体的によく混ぜ、［A］で味をととのえる。
- ぶりに火が入ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成。
同日放送の「早くて美味しい9分レシピ」こちらにまとめています
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松山絵美さんのレシピ本
4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし [ 松山 絵美 ]
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「早くて美味しい9分レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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