2023年1月25日、今日のヒルナンデスの「豚こまプルコギ」のレシピ。
番組では「ほうれん草と舞茸のポークストロガノフ・ほうれん草とコーンとトマトのワンタン皮入り洋風スープ・豚こまプルコギ・豚もやしチーズチヂミ」「ほうれん草ソテーとホタテのほうれん草ファルシー・カツ丼ポークソテー」を紹介！
料理家「松山絵美」& 一つ星フレンチ元シェフ「下國 伸さん」が絶品レシピを伝授！
作りたいレシピはどっち？？
忙しいママには時短レシピは嬉しい！
美味しいものを簡単に作ることができれば大満足ですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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豚こまプルコギ
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料
- 豚こま肉 200g
- 玉ねぎ 60g
- しめじ 50g
- ニラ 20g
【A】
- ごま油 小さじ2
- ぽん酢 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 味噌 小さじ2
- はちみつ 大さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
【食べるときのお好みで】
- サンチュやサニーレタス
- しそ
- えごまの葉
- 韓国海苔
- キムチ
- ご飯
- スライスチーズ
作り方
作り方
- 耐熱ボウルにAを混ぜ、豚こま肉を加え、フォークで刺しながら混ぜ肉を漬け込む。
- 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、しめじは小房に分け、ニラは5㎝に切る。
- １のボウルに下から玉ねぎ→ぶた肉→しめじ→ニラの順にのせ、ラップをかけ、電子レンジ600wで６分加熱する。
- 器に盛り付けてお好みでサンチュや韓国のり、ご飯などを用意し完成。
同日放送の「早くて美味しい9分レシピ」こちらにまとめています
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まとめ
ヒルナンデスで紹介の「早くて美味しい9分レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【早くて美味しい9分レシピの総まとめこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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