2020年11月6日放送の「沸騰ワード」で紹介された伝説の家政婦・志麻さんのレシピをご紹介します。
番組では、簡単手作りコロッケやぶり大根を洋風に激ウマにアレンジ、衝撃の激ウマ鍋も教えてくれました。
V6のイノッチが大好きなコロッケでは「今まで食べた中で一番美味しい！」と大興奮！
志麻さんといえば、本当に様々なレシピでいつも驚かされます。
しかも簡単で家庭でも再現できるので必見！
我が家でも随分志麻さんのレシピを参考にしています。
そしてなんだかとってもおしゃれなんですよね。
お店で出てくるようなお料理を、ぱぱっと作ってしまう志麻さんの大ファンです！
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
ひき肉と卵の油揚げ包み
材料
材料
- 豆腐
- ひき肉
- 油揚げ
- 塩
- こしょう
- 卵
作り方
ポイント
- 油揚げはお箸で表面を擦ると綺麗に剥がれる
- ボウルにひき肉、豆腐、片栗粉、塩こしょうを入れてまぜる
- 油揚げを半分にきり①を入れて、生卵も入れて楊枝で止める
- にんにくで香り付けしたオリーブオイルにトマト缶、水、塩こしょう、砂糖を加える
- ③に②を入れて弱火で15分煮込み半分に切って完成（トマトソースを下に引いて盛り付ける）
タサン志麻さんの人気レシピ本
まとめ
沸騰ワードで放送された志麻さんのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送の志麻さんのレシピはこちらにまとめています】
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【沸騰ワード】志麻さんのレシピまとめ・手作りコロッケやぶり大根を洋風にアレンジ
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