【相葉マナブ】万能さつまいもジャムの作り方｜シルクスイートで作る絶品スイーツレシピ！

2020年12月6日

2020年12月6日の相葉マナブで放送された「万能さつまいもジャム」のレシピをご紹介します。

今回の食材は、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを地元農家の奥様方に学びます。

使用したさつまいもは、甘味が強く、なめらかな食感が特徴の「シルクスイート」！

シルクスイートはまだ新しい品種（2012年から種苗の販売開始）ですが、その人気は絶大です！

今回は、シルクスイートを使って、万能スイートポテト、さらにスイートポテトをアレンジしたスイーツも作ります。

他にも大学芋、さつまいもチップス、さつまいもジャムなど絶品スイーツが続々登場します。

さつまいもの甘味はとっても幸せな気分に慣れるので大好物です。

さつまいも農家さん直伝の絶品スイーツのレシピは必見ですよ！

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

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Contents

シルクスイートとは？

楽天で購入

メモ

シルクスイートとは、「春こがね」×紅まさり」を交配させて生まれた品種です。

デビューからまだ間もないのですが大人気となっています。

焼き芋にすると、水分がおおく絹のように滑らかな舌触りと甘味が絶品です。

万能さつまいもジャム

・バター　　　　　80g

ポイント

作り方

相葉マナブで放送されたさつまいものスイーツレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【同日放送されたさつまいものスイーツレシピはこちらにまとめています】

: 【相葉マナブ】さつまいもの絶品スイーツの作り方まとめ！千葉県成田市のシルクスイートで作るアレンジスイーツを伝授！

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