2021年2月3日の「ソレダメ〜あなたの常識は非常識〜！？」で放送された浅香唯さんの「肉じゃがの作り方」をご紹介します。
浅香唯さんが作るちょっと変わった肉じゃがのレシピです。
肉じゃがは家庭でも人気のメニューではないですか？
出来立て熱々のホクホク肉じゃがはそのままでも、お酒のアテにもぴったり！
お弁当に入れても美味しいので我が家でもよく作ります。
今回は浅香唯さんがご家庭で作るちょっと変わった肉じゃがレシピを直伝！
定番のお料理ですが、いつもと違う肉じゃがが出来上がりそうですね。
ぜひ、毎日のお献立の参考にしてくださいね。
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肉じゃが
材料
材料
- にんじん 1/2本 乱切り
- 玉ねぎ 1/2個 くし切り
- さつまいも 1本 乱切り
- 和風だし 400ml
- みりん 大さじ２
- お酒 100ml
- 醤油 大さじ４
- 牛肉 150g
- 絹さや 適量
作り方
- にんじんと玉ねぎを鍋で炒める
- さつまいもを水で洗いあくをとる
- 1にさつまいもを加えてさらに炒める
- 和風出汁を加え、みりん、酒をいれあくをとる
- 牛肉を入れる
- 最後に醤油を入れ、落とし蓋をして20分煮込む
- 絹さや適量を入れて完成！
作り方
- リアルタイムで更新中・・・少々お待ちくださいね。
まとめ
ソレダメで紹介された浅香唯さんの肉じゃがの作り方をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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