2021年11月9日、今日のヒルナンデスで放送された、今まで食べてきた鍋は6000種類以上！鍋料理研究家「安井レイコさん」がおすすめの鍋を紹介します。
SNSで話題の今年のトレンド丸ごと鍋！タネ付きピーマン入り！野菜たっぷりカレー鍋です。
ぜひご参考にしてくださいね。
チョコレートプラネット長田庄平と篠原光アナウンサーがMCとなり最近巷で話題のニュースをご紹介するコーナーです。
画像出典：ヒルナンデス！
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材料
ポイント
- たまね・なす・シャベツ（半分）・ピーマンを豪快に丸ごと入れる話題の鍋！
- 野菜のしんやヘタは旨味の宝庫、旨味&甘みたっぷりでコクがアップ！
材料
- ソーセージ 1袋（120g）
- 玉ねぎ 1個
- キャベツ 1/4個
- なす 2本
- ピーマン 2個
- トマト（小もしくはミニ） 3個
- アボカド 1個
- カレールー（フレーク） 75～90g
- 水 750ml
- めんつゆ（３倍希釈のもの） 50ml
- すりおろしにんにく 小さじ1
- すりおろししょうが 小さじ1
作り方
作り方
- 玉ねぎは４つに切れ目を入れ、キャベツは芯ごと2つに切り、ピーマンはヘタを取って切れ目を入れ、トマトはヘタを取り、なすは切れ目を入れ、アボカドは皮を剥いておく
- 水、にんにく、しょうが、めんつゆ、カレールーを鍋に入れて沸騰させ、玉ねぎ、なす、キャベツ、ピーマン、アボカドを入れて煮る
- 最後にソーセージとトマトを入れて煮たら完成！
まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のアレンジレシピはこちら】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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