2022年1月10日放送の「平野レミ早技レシピ・2022初春のにんじんサラダのレシピはこちら」
今年も大好評の平野レミさんの早技レシピが放送されました。
驚きのアイデアと楽しいトークであっという間に絶品料理の数々を教えてくれます。
ドタバタ生放送で笑いが止まらない楽しい番組ですね。
忙しい主婦目線で、時短で美味しく作るレシピはとっても参考になります。
これまでに紹介された早技レシピも併せてご紹介します。
ぜひ作ってみてくださいね。
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平野レミ早技レシピ
どんなお料理?
にんじんとオレンジ、レーズンなどを合わせたさっぱり味のサラダ
材料
材料(4人分)
- にんじん 1本分
- 塩 小さじ1/2
- オレンジ 2個
- オレンジ果汁 90ml(オレンジ1個分を絞ったもの)
- 酢 大さじ1
- クミンバウダー 少々
- レーズン 大さじ3
【付け合わせ】
- セルフィーユ 適量
- にんじん 1本
作り方
ポイント
- にんじんに塩を揉み込んで水分を出す
作り方
- 千切りにしたにんじんに塩を加えて混ぜ合わせ、5分間おいてしっかり水けをきる
- オレンジ1コは、皮をむいて果肉を1/3に切る
- ボウルにオレンジ果汁・酢・クミンバウダー・レーズンを入れしばらく置く
- 3のボウルににんじん、オレンジの果肉を入れて混ぜれ器に盛る
- 付け合わせを飾り作れば完成
画像出展:平野レミの早わざレシピ
平野レミさんの人気レシピ本&調理器具紹介
平野レミさんといえばレミパンが有名ですね。
お嫁さんの和田明日香さんも愛用しています。
焼く、煮る、蒸すなど万能フライパンです。
レシピ本も献立に困った時の強い味方です!
まとめ
楽しいお喋りと、早技で美味しいレシピを紹介してくれる平野レミさん。
アイデア満載のレシピをぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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