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【平野レミの早わざレシピ】うし年バイバイとら年こんちわ包みの作り方|2022初春の絶品レシピを紹介

2022年1月10日放送の「平野レミ早技レシピ・2022初春のうし年バイバイとら年こんちわ包みのレシピはこちら」

今年も大好評の平野レミさんの早技レシピが放送されました。

驚きのアイデアと楽しいトークであっという間に絶品料理の数々を教えてくれます。

ドタバタ生放送で笑いが止まらない楽しい番組ですね。

忙しい主婦目線で、時短で美味しく作るレシピはとっても参考になります。

これまでに紹介された早技レシピも併せてご紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

平野レミ早技レシピ

どんなお料理?

薄焼きたまごに海苔で飾って虎模様に!見た目も楽しい包み焼き

材料

材料(2人分)

  • 牛こま肉(ざく切り) 80g
  • たまねぎ(薄切り) 1/4コ分(80g)
  • キャベツ(細切り) 100g
  • 黒こしょう 適量(多め)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 焼きのり(手でギザギザになるようにちぎる) 適量
  • 付け合わせ(ベビーリーフ、ラディッシュなど)

【A】

  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2

【B】

  • 卵 2コ
  • かたくり粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 塩 1つまみ

作り方

作り方

  • フライパンにマヨネーズを入れ、たまねぎ、キャベツを炒め、ふたをしてキャベツがしんなりするまで蒸し焼きにする
  • 1に牛肉を加え、肉の色が変わったら【A】と黒こしょうで味を調える
  • 別のフッ素樹脂加工のフライパンにさっくり混ぜた【B】を流し入れ、薄焼き卵をつくる
  • 2を包んで器に盛る
  • 仕上げにトラ模様に切ったトラのりを飾る

画像出展:平野レミの早わざレシピ

平野レミさんの人気レシピ本&調理器具紹介

平野レミさんといえばレミパンが有名ですね。

お嫁さんの和田明日香さんも愛用しています。

焼く、煮る、蒸すなど万能フライパンです。

レシピ本も献立に困った時の強い味方です!

まとめ

楽しいお喋りと、早技で美味しいレシピを紹介してくれる平野レミさん。

アイデア満載のレシピをぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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