2021年12月9日、今日のヒルナンデスで放送された「この冬食べたい鍋「沖縄そばだしの絶品鍋」のレシピはこちら」
沖縄大好きな助っ人ジャニーズWEST桐山照史さんが作る失敗知らずの絶品鍋と、どの鍋にも合う魔法の一品も紹介！
ぜひ作ってみてくださいね。
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画像出典：ヒルナンデス
材料
材料
- キャベツ
- 島豆腐
- かぶ
- 長ネギ
- しめじ
- チョリソー
【チーズ餃子】
- カマンベールチーズ
- 餃子の皮
【鶏団子】
- 鶏もも肉のミンチ
- 卵
- 塩こしょう
- 味噌
- にんにく（チューブ）
- しょうが（チューブ）
- 刻みネギ
- 沖縄そばだし
【〆の沖縄そば】
- 沖縄そば
- 刻みネギ
- 紅生姜
作り方
ポイント
- 餃子の皮でカマンベールチーズを包むチーズ餃子は他の鍋でも合う！
- 味付けに味噌を入れるのが桐山流！
- 沖縄そばだしを使うのがポイント
作り方
- 餃子の皮でカマンベールチーズを包み、チーズ餃子を作る
- 鶏もも肉のミンチに卵を入れたら、塩こしょうを振り、味付けに味噌を加える
- にんにく、しょうが、刻みネギも入れて混ぜ、丸く形成し鶏つくねを作る
- お水に沖縄そばだしを入れ、チーズ餃子・鳥つくね・具材全てを入れて沸騰したら完成！
- 〆は沖縄そば！
まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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