レシピ

【家事ヤロウ】韓国風おでんの作り方。チャン・グンソクの自宅飯

2022年8月23日、今日の家事ヤロウの「チャン・グンソクの自宅飯:韓国風おでんのレシピ」。

チャン・グンソクが絶品韓国メシを紹介。

なんと自宅には冷蔵庫が7台もあるというから驚きです!

一体どんな調理の腕前か気になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • 水 800ml
  • おでん出汁の素 キューブ1個※イワシ
  • しょう油 大さじ1
  • 韓国おでん(オムク)
  • お餅
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • オリゴ糖 大さじ2
  • 唐辛子パウダー 細かいもの 大さじ2・粗削り 大さじ2
  • 胡椒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • カプサイシン 小さじ1
  •  青ネギ 適量

作り方

作り方

  • 鍋に水(800ml)おでん出汁の素(キューブ1個※イワシ)を入れて沸騰させる
  • しょう油(大さじ1)を入れ、韓国おでん(オムク)、お餅を入れて煮る
  • コチュジャン(大さじ2)、砂糖(大さじ2)、オリゴ糖(大さじ2)、唐辛子パウダー(細かいもの 大さじ2・粗削り 大さじ2)、胡椒(大さじ1)、しょう油(大さじ1)、カプサイシン(小さじ1)を混ぜ、特製辛味ソースを作る
  •  青ネギ(適量)を細切りにする
  • 2を小鍋に盛って特製辛味ソースを塗り、青ネギをかけたら完成!

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介された「チャン・グンソクの自宅飯」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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