2022年8月28日、今日の男子ごはんで放送の「漬け刺身のっけTKG（卵かけご飯）のレシピ」。
パパッと作れてボリューム満点のぶっかけ飯！
「ひき肉卵とじ飯」・「もろこし天茶飯」「漬け刺身のっけTKG（卵かけご飯）」 「じゃことニラのカリカリ飯」を紹介。
男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
Contents
材料
材料（2人分）
- 刺身盛り合わせ 1人前（前日に残っってしまったものなど）
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- 温かいご飯 1人分
- 卵 1個
- 白ねりごま 適量
- みょうが 1/2個
- 大葉 3枚
- 刻み海苔 お好みで
作り方
作り方
- 大葉は千切りにする
- みょうがは小口切りにする
- バットに入れたお刺身にしょうゆ、酒、みりんを混ぜた合わせ調味料をかけ、一晩漬け込む
- ご飯を器にもり、卵を割り入れて混ぜる
- 漬けにした刺身を盛り付け、つけだれもかける
- ねりごまをかける
- みょうが、大葉を乗せれば完成！
栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「ぶっかけ飯」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【ぶっかけ飯4品のレシピはこちらにまとめています】
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【男子ごはん】ぶっかけ飯レシピまとめ。簡単&絶品&時短料理を紹介！
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね