2022年10月11日、今日の家事ヤロウの「平野レミさんのねぎワンタンジャー」のレシピ。
奇想天外な発想で美味しいレシピを次々披露してくれる大人気の平野レミさん。
話題になった万能ニラだれや包まない餃子など、1万を超えるレシピの中から名作レシピベスト10を発表！
大人気の「食べればシリーズ」は我が家でも良く作ります。
主婦の毎日はとっても忙しいんです！
だからこそ、上手に手抜きで美味しい料理はとっても嬉しい！
何より平野レミさんのお料理する姿はとっても楽しそうで、作りたくなりますよね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 長ねぎ 1/2本（芯の部分はみじん切り）
- 豚バラ肉 １50ｇ、
- パクチー 大さじ4
- 酒大さじ 1/2
- 塩 小さじ1/3
- 黒コショウ 少々
- ワンタンの皮
- ごま油 小さじ1
- 生姜 １かけ分
- しょうゆ お好みの量
- ごま油 大さじ２
- パクチーざく切り 適量
- ラー油 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
作り方
- 1/2本分の長ねぎを白髪ねぎにし、冷水につけてパリッとさせる。芯の部分はみじん切りしておく
- ボウルに、叩いてミンチ状にした豚バラ肉１50ｇ、みじん切りしたパクチー大さじ4、①の長ねぎの芯、酒大さじ1/2、塩小さじ1/3、黒コショウ少々を入れてよくこねる
- ②をワンタンの皮に少量ずつのせ、周りにしっかり水をつけて空気を抜いて三角に折ったものを３０個作る
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ごま油小さじ1を加えてワンタンを茹でたら水気をきって器に広げて盛る
- ④に白髪ねぎと千切りした生姜１かけ分をのせ、しょうゆを好みの量まわしかける
- 小鍋にごま油大さじ２を熱々に熱し⑤にジャッと回しかけ、最後にざく切りしたパクチー適量を飾る。
- お好みでラー油、黒コショウを適量かけたら完成！
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まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された「平野レミさんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【平野レミ生涯名作レシピ ベスト10大発表SP！】はこちらにまとめています。
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番組情報
毎週火曜日：夜7：00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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