2022年年12月23日、きょうの料理・ワンプレートメニュー「にんじんのひらひらサラダ」のレシピまとめ。

番組では、「鶏もも肉の塩ガーリック串焼き」「きのことコーンのバター風味ライス」「にんじんのひらひらサラダ」「食パンとチーズの焼きプディング風」を紹介。

年末年始のイベントに大活躍！　身近な食材で手軽につくれるワンプレートメニューを料理研究家・井上かなえが紹介！

調理の工夫や盛り付けで華やかに仕上がります。

忙しい年末にサッと作れて、美味しくて華やかなワンプレートいいですね〜。

洗い物も少なくて済むので、忙しい主婦には嬉しいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

にんじんのひらひらサラダ

画像出典：きょうの料理

材料

材料（2人分）

【A】

ポイント

にんじんはリボン状に薄く切ると口当たりがよくなり、華やかさもアップする。

作り方

盛り付けのコツ

小さい器に盛ってからプレートにのせる。ドレッシングが流れて、ほかの料理と味が混ざるのを防ぎつつ、見た目の華やかさもアップする。

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