2023年1月13日、今日のヒルナンデス・北斗晶の「食パンキッシュ」のレシピ。

番組では、北斗晶さんが「時短パンキッシュ」「パン耳シナモンロール」・門倉凛さんが「ふわとろオムライス」を紹介！

北斗晶＆門倉凛の義母娘コンビが満足度No.1スーパー「オーケー」でお買い物して絶品料理を披露。

北斗晶さんの料理の腕前はプロ顔負け！

テレビで紹介するたびに話題になりますよね。

忙しい主婦のことをよくわかってくれて、時短で美味しいレシピを教えてくれますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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新鮮な食材で美味しい食卓を！

水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。

Contents

時短パンキッシュ

画像出典：ヒルナンデス

材料

材料（直径22cm）

【卵液】

【調味料＆トッピング】

ポイント

ほうれん草は根元は切り落とさず、十字の切り込みを入れて火の通りをよくして使用

食パンの耳は同日放送のシナモンロールに！

作り方

ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水洗いし、600Wのレンジで2分加熱水にさらして水気をしっかりとしぼり、1～2cm幅に切る
玉ねぎを薄切りにする
ベーコンを1〜2cm幅に切る
ボウルに卵、牛乳、生クリームを混ぜ、卵液を作る［お玉に2杯分は同日放送のシナモンロールにとっておく］
食パンは菜箸を転がしてつぶしてから（7枚のうち2枚は斜め半分に切る）オリーブオイルを塗ったパイ皿に敷き詰め、表面に軽くオリーブオイルを塗る［斜め半分に切ったものは敷き詰めた際の穴埋め］
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を炒め４の卵液を入れて火を止め、余熱であたためる
５に６を入れ、ピザ用チーズをのせ粉チーズをふり、オーブントースター200度で5分ほど焼いて完成！
お好みでケチャップをつけていただく

同日放送の【北斗晶&門倉凛の絶品レシピ】のまとめはこちら

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