2021年1月27日のソレダメ〜あなたの常識が非常識1?〜で放送されたリュウジさん直伝のレシピをご紹介します。
今や大人気の料理研究家リュウジさん考案のレシピをまとめています。
リュウジさんのレシピは本当いいつも眼からウロコのレシピばかり！
あんなに手間のかかるレシピがこんなに簡単に？と驚くことばかりです。
そして本当に簡単んで美味しくて、誰でも失敗しないレシピでお世話になっています！
毎回どんなお料理レシピを教えてくれるのか楽しみですよね。
お家時間が増えているので、ゆっくりと今まで作ったことのないメニューにチャレンジしてみるのもいいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
海苔の佃煮パスタ
画像出典：ソレダメ
材料
材料（2人前）
・パスタ 200g
・バター 20g
・海苔の佃煮 大さじ3
（※トッピングとしてのせる分量はお好みの量）
・豆乳 300ml
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2弱
・塩 少々
・チューブわさび 適量
・青ネギ 適量
・水 適量
作り方
作り方
①フライパンに湯を沸かして沸騰したら、塩・パスタを入れ、袋の表記時間通り茹でる。
②①をざるにあげ、水気を切る。
③フライパンにバター・めんつゆ・海苔の佃煮・豆乳を入れ、中火でひと煮立ちさせる。
④③にチューブわさびを加えて溶かし、②を入れて混ぜ合わせる。
⑤④を皿に盛り付け、青ネギと海苔の佃煮（お好みの量）をのせたら完成。
☆ポイント①☆
豆乳は、加熱すると牛乳よりもとろみがつきやすく、パスタに絡みやすい。
まとめ
ソレダメで放送された、リュウジさん直伝のレシピ」をご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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