グルメ

【ラヴィット】お取り寄せ絶品ハムBEST3|200種類以上食べ歩いたハムマニアが厳選!

ハム1200

2021年10月12日のラヴィットでは、「200種類以上食べ歩いたハムマニアが厳選!お取り寄せ[絶品ハム]ベスト3」が放送されました。

食べてきたハムは約200種類、料理家 風間章子さんが厳選した、お取り寄せしてでも食べたいハムを紹介してくれました。

ぜひ参考にしてくださいね。

第3位:千駄木腰塚「自家製ベリーハム」

画像出典:ラヴィット!

ポイント

一般的に脂の少ない部位で作るハムに、あえてバラ肉を使った、ジューシーで上質な脂の甘味が味わえる個性派ハム

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第2位:レッカービッセン「ロースハム」

画像出典:ラヴィット!

ポイント

極上の国産豚を低温でじっくり時間をかけて熟成させ、旨味を凝縮
上質な桜チップでスモークし、香り高くしっとりとした食感に仕上げたこだわりのロースハムです

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第1位:鎌倉ハム富岡商会「布巻きロースハム」

画像出典:ラヴィット!

ポイント

秘伝の調味液に漬け込んだこだわりの豚ロースを、伝統技術の布巻にして燻製することで素材の旨味が凝縮し、口の中でとろける食感の極上ロースハムに

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まとめ

ラヴィットで紹介された、「200種類以上食べ歩いたハムマニアが厳選!お取り寄せ[絶品ハム]ベスト3」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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