レシピ

【家事ヤロウ】ギャル曽根考案!サバ缶ひつまぶしの作り方|大家族救済激ウマレシピ

うなぎ

2021年11月2日の家事ヤロウで放送された「ギャル曽根考案のサバ缶ひつまぶしのレシピ」をご紹介します。

今回登場したのは、相撲5兄弟の大家族。

育ち盛りで、相撲とくれば毎日の食卓は大変そうですね。

そんな家族を救うべく、ギャル曽根さんが、簡単で量もたっぷりの激ウマレシピを考案!

料理上手でも知られるギャル曽根さんが手際良くボリュームたっぷりのレシピを披露してくれました。

時短で、ぱぱっと作れて美味しいレシピは必見です!

子育て中のご飯作りは本当に大変なので、お手軽でしっかりと食べてくれるレシピは嬉しいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

サバ缶ひつまぶし

メモ

ギャル曽根さん考案の時短&激ウマレシピ!

ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

育ち盛りのお子様にぴったりのレシピです。

材料

材料

  • 清酒 100cc
  • サバ水煮缶 10缶分
  • サラダ油 大さじ3
  • ごはん
  • 青ネギ小口切り

【タレ】

  • 清酒 大さじ5
  • みりん 150cc
  • しょうゆ 150cc
  • 砂糖 90g

作り方

ポイント

  • 焼き目を付けると魚特有の匂いを消すことができ、香ばしい風味が美味しさににつながります
  • 最後は白だし(小さじ2)を90ccのお湯で割っただし汁をかけてお茶漬け風にするのもオススメ!

作り方

①フライパンに清酒(100cc)とサバの水煮缶(水を抜いたもの)を10缶分入れる
②蓋をして強火で約4分ほど蒸し焼きにする
③②にサラダ油(大さじ3)を入れ、中火でサバに焼き目がつくまで焼く
④焼き目がついたらサバだけを別のお皿に移す
⑤サバを焼いていたフライパンに清酒(大さじ5)、みりん(150cc)、しょう油(150cc)砂糖(90g)をフライパンに入れ中火で少し煮詰める
⑥泡立ったらサバをフライパンに戻し、しっかりタレと混ぜる
⑦ご飯の上にのせ、最後に青ネギを添えて完成!

まとめ

家事ヤロウで紹介されたギャル曽根考案レシピをご紹介しました。

お手軽で時短のアイデアレシピは嬉しいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

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