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【ヒルナンデス】玉ねぎの田楽みその作り方|一流料理人伝授!簡単・おいしい・ズボラ飯!

2022年1月6日のヒルナンデスで放送された「簡単・おいしい・ズボラ飯のレシピ」の「玉ねぎの田楽みそ」をご紹介します。

一流料理人やが教えてくれる簡単でおいしいズボラ飯を紹介!

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材料

材料(2人前)

  • 玉ねぎ(粗いみじん切り) 1個(約200g)
  • みそ 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 削り節 2g

作り方

作り方

  • ボウルにみそ・酒・砂糖・水を入れ混ぜる
  • フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを2~3分、全体が薄いきつね色になるまで炒める
  • 1を加え混ぜ、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする
  • 蓋をとり水分が残っているなら飛ばす
  • 火を止めて削り節を混ぜたら完成

まとめ

ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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