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【博士ちゃん】麦味噌×唐揚げの味噌汁の作り方|味噌博士12歳が絶品味噌汁レシピを伝授!

味噌汁

2022年1月22日放送の博士ちゃんのレシピ「味噌博士ちゃんの麦味噌×唐揚げの味噌汁のレシピ」をご紹介。

「博士ちゃん」に登場したのは結城敬蔵くん!

自分で味噌を作ってしまうというから驚きです。

番組では普段の味噌汁をワンランクアップさせるという格上げごちそう味噌汁レシピを紹介!

米味噌×ピーナッツバター、白味噌×大福、麦味噌×唐揚げ、三大味噌を使った斬新レシピを紹介しました。

さらに、自ら研究し3年かけて作った自前の味噌を和食の達人がガチ評価!味噌博士ちゃん×達人の究極の味噌汁も紹介!

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料

  • 麦味噌
  • 出汁汁
  • 唐揚げ
  • 絹さや

作り方

ポイント

  • 麦から出る香ばしい香りがポイント
  • 出汁に唐揚げを入れることで、肉の油が出汁に溶け込む

作り方

  • 鍋に出汁を入れ、唐揚げを入れて4〜5分煮る
  • 麦味噌を入れて絹さやを添えれば完成

画像出典:博士ちゃん

まとめ

普段の味噌汁をワンランクアップさせるという格上げごちそう味噌汁レシピを紹介をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【味噌汁博士ちゃんの絶品味噌汁の作り方はこちらにまとめています】

味噌汁
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番組情報

毎週土曜日:18:30〜

出演者:サンドウィッチマン・芦田愛菜

毎回、あることに精通したキッズが登場!

博士ちゃんにサンドウィッチマンと芦田愛菜が色々と学びます。

驚きの知識で大人顔負けのキッズは本当にすごい!

楽しくてためになる番組です。

 

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