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【トリセツショー】手作りギョーザのレシピまとめ&専門店の味にする方法とは?

餃子

2022年4月28日、今日のトリセツショーのレシピをまとめてご紹介します。

みんな大好き餃子が専門店の味に早変わりする方法を伝授!

餃子は家庭でも人気メニューだと思いますが、上手に焼けないという悩みも多いのでは?

皮はパリパリ中はジューシーな焼き方のコツや超簡単で美味しさがUPする皮の包み方など、永久保存版の内容ですよ!

実際に食べた方も、全然違う!と絶賛!

気になるトリセツをまとめましたので、ぜひご参考にしてくださいね。

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餃子のトリセツ

餃子は餡より皮が重要!

本場中国の餃子の皮はなんと8mmの暑さでモッチモチ

お家で美味しくないのは、餃子の皮が伸び切っているから?

日本の餃子の皮は薄すぎるそうです。

餃子の皮はとっても繊細で、その日の温度や湿度が重要。

なんと家庭で焼く餃子に水はいらない!?

ギョーザの美味しい焼き方

餃子

ポイント

お家ではベチャッとなったり、焦げてしまったり、なかなか上手に焼けない!

そんな悩みを一気に解決。

餃子
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美味しさUPの包み方

餃子

ポイント

ひだを少なくして包んでジューシーに。

画像付きでご紹介します。

この方法で子供でも簡単に包むことができます。

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餃子お取り寄せ

やっぱり作るのは面倒くさい!

そんな気持ちもとってもわかります。

こちらは人気餃子のお取り寄せをご紹介します。

 

まとめ

あしたが変わるトリセツショーで紹介された餃子の取説をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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