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【相葉マナブ】醤油ラーメンレシピまとめ絶品チャーシュー&こだわり煮卵も全部手作り!

ラーメン

2022年6月5日、今日の相葉マナブの「絶品醤油ラーメンのレシピ」をまとめてご紹介します。

メンマを作ったメンバーが、絶品チャーシューこだわり煮卵まで全部手作りで醤油ラーメンを作ります。

理想を詰め込んだ醤油ラーメンの味気になりますね。

チャーシューや煮卵は、他のお料理にも使えるので覚えておくと便利です。

ぜひ作ってみてくださいね。

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醤油ラーメン

【材料】

  • 中華麺 1玉(110g)
  • チャーシューの煮汁 40mL
  • 煮卵 1個
  • チャーシュー 10枚以上
  • メンマ 多めに
  • なると 2枚
  • 海苔 2枚
  • タラの芽 適量
  1. 麺を茹でる
  2. ラーメン丼ぶりにチャーシューの煮汁を入れ麺の茹で汁を入れてスープを作る
  3. 茹でた麺を2に入れ、煮卵、チャーシュー、なると、メンマ、のりをトッピングする

※番組ではたらの芽を茹でてトッピング

手作りメンマ

材料・作り方はこちら↓↓↓

メンマ
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チャーシュー
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まとめ

相葉マナブの「絶品しょうゆラーメンのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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番組紹介

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、揚げ−1グランプリ(揚げ物)などの人気のコーナーも定期的に放送

相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。

 

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