レシピ

【土曜は何する】ぱっかーんオムライスの作り方|世界一おいしい バズる!オムライスレシピを神谷敢太が伝授!

2022年6月11日、今日の土曜は何するで放送の「ぱっかーんオムライスのレシピ」をご紹介。

紹介するレシピは「包まない!オムライス&ケチャップライス」「ぱっかーんオムライス&万能!デミグラスソース」「ドレスドオムライス&アスパラと豚ミンチのクリーム」の3品。

世界一おいしい バズる!オムライスレシピを神谷敢太が伝授!

ぜひ作ってみてくださいね。

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ぱっかーんオムライス&万能!デミグラスソース

画像出典:土曜は何する

材料

材料(1人分)

  • サラダ油 小さじ1
  • バター 5g
  • 卵(Lサイズ) 3個

作り方

①サラダ油を入れて中火で予熱をおこなう

②予熱を済ませたフライパンにバター・卵液を入れる

③左手でフライパンを振りがら右手は菜箸で円を描くように混ぜて空気を含ませる

④卵液がなくなったら箸を止めヘラに持ち替え手前から奥に卵を集める

⑤トントンと叩きながら卵を包んでいく

⑥ヘラを奥に入れ手前にひっくり返して繋ぎ目を約10秒加熱

⑦ご飯に乗せてナイフでひらけば完成!

アレンジ

卵を閉じる前に黄身だけを包むと更に濃厚に!

鶏肉とネギを入れた 親子丼風明太子とチーズを入れるなど

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まとめ

土曜は何するで紹介された、神谷敢太先生「バズる!オムライスレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け!

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