2022年6月11日、今日の土曜は何するで放送の「ぱっかーんオムライスのレシピ」をご紹介。
紹介するレシピは「包まない!オムライス&ケチャップライス」「ぱっかーんオムライス&万能!デミグラスソース」「ドレスドオムライス&アスパラと豚ミンチのクリーム」の3品。
世界一おいしい バズる!オムライスレシピを神谷敢太が伝授!
ぜひ作ってみてくださいね。
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ぱっかーんオムライス&万能!デミグラスソース
画像出典:土曜は何する
材料
材料(1人分)
- サラダ油 小さじ1
- バター 5g
- 卵(Lサイズ) 3個
作り方
①サラダ油を入れて中火で予熱をおこなう
②予熱を済ませたフライパンにバター・卵液を入れる
③左手でフライパンを振りがら右手は菜箸で円を描くように混ぜて空気を含ませる
④卵液がなくなったら箸を止めヘラに持ち替え手前から奥に卵を集める
⑤トントンと叩きながら卵を包んでいく
⑥ヘラを奥に入れ手前にひっくり返して繋ぎ目を約10秒加熱
⑦ご飯に乗せてナイフでひらけば完成!
アレンジ
卵を閉じる前に黄身だけを包むと更に濃厚に!
鶏肉とネギを入れた 親子丼風明太子とチーズを入れるなど
同日放送の「万能!デミグラスソースのレシピ」はこちら!
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まとめ
土曜は何するで紹介された、神谷敢太先生の「バズる!オムライスレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。