レシピ

【土曜は何する】ケチャップライスの作り方|世界一おいしい バズる!オムライスレシピを神谷敢太が伝授!

ケチャップラオス

2022年6月11日、今日の土曜は何するで放送の「ケチャップライスのレシピ」をご紹介。

紹介するレシピは「包まない!オムライス&ケチャップライス」「ぱっかーんオムライス&万能!デミグラスソース」「ドレスドオムライス&アスパラと豚ミンチのクリーム」の3品。

世界一おいしい バズる!オムライスレシピを神谷敢太が伝授!

ぜひ作ってみてくださいね。

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包まない!オムライス&ケチャップライス

画像出典:土曜は何する

材料

材料(1人分)

  • 鶏肉(鶏毛毛肉orひき肉) 20g
  • ベーコン 20g
  • たまねぎ 20g
  • にんにく 1/2片
  • こ飯(温かい物) 160g
  • サラダ油 大さじ1

【A:調味料】

  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • コンソメ(顆粒) ひとつまみ
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー ひとつまみ

作り方

ポイント

フッ素樹脂加工のフライパンを使用※剥がれていたり傷があると卵がひっつく原因に!

卵白の量が多いLサイズの卵を使えばふわふわのオムライスにな

①サラダ油を入れ 具材を炒める

②具材に火が通ればケチャップなどの【A:調味料】を加えて炒める

ポイント

先にケチャップを炒めることで酸味がとびコクのある バラっとしたオムライスに

③最後に温かいご飯を加えて炒めれば完成!

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同日放送の「包まない!オムライスのレシピ」はこちら!

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まとめ

土曜は何するで紹介された、神谷敢太先生「バズる!オムライスレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

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