2022年6月11日、今日の土曜は何するで放送の「ケチャップライスのレシピ」をご紹介。
紹介するレシピは「包まない！オムライス&ケチャップライス」「ぱっかーんオムライス&万能！デミグラスソース」「ドレスドオムライス&アスパラと豚ミンチのクリーム」の3品。
世界一おいしい バズる！オムライスレシピを神谷敢太が伝授！
ぜひ作ってみてくださいね。
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包まない！オムライス&ケチャップライス
画像出典：土曜は何する
材料
材料（1人分）
- 鶏肉(鶏毛毛肉orひき肉) 20g
- ベーコン 20g
- たまねぎ 20g
- にんにく 1/2片
- こ飯(温かい物) 160g
- サラダ油 大さじ1
【A：調味料】
- サラダ油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- コンソメ(顆粒) ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー ひとつまみ
作り方
ポイント
フッ素樹脂加工のフライパンを使用※剥がれていたり傷があると卵がひっつく原因に!
卵白の量が多いLサイズの卵を使えばふわふわのオムライスにな
①サラダ油を入れ 具材を炒める
②具材に火が通ればケチャップなどの【A：調味料】を加えて炒める
ポイント
先にケチャップを炒めることで酸味がとびコクのある バラっとしたオムライスに
③最後に温かいご飯を加えて炒めれば完成！
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同日放送の「包まない！オムライスのレシピ」はこちら！
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まとめ
土曜は何するで紹介された、神谷敢太先生の「バズる！オムライスレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。