2022年6月11日、今日のゼロイチで紹介された「アジのペペロンチーノのレシピ」です。
魚大好きジャニーズの中山優馬さんが業務スーパーの食材を使って絶品魚料理を披露。
お魚はカロリーも低くてヘルシーで栄養価も高くておすすめです。
中山優馬さんの包丁さばきも必見！
業務スーパー食材は大人気でコスパも良いので、簡単に美味しいお料理が作れます。
時短にもなるので主婦にとっては嬉しいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- あじ(3枚おろし) 1尾
- ハーブソルトイタリアンミックス 少々
- 冷凍菜の花 120g
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- 鷹の爪 1本
- 白ワイン 大さじ2
- オリーブオイル 少々
- パスタ 140g
- パスタ用の塩 2リットルに大さじ1強
作り方
作り方
- フライパンにオリーブオイルを入れ、小骨を抜き、皮をひいたアジを焼く
- １のフライパンに、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを立てたら、アジの身をほぐす
- ２のフライパンに白ワインを加える
- ハーブソルトイタリアンミックスをふりかける
- 沸騰した、パスタ鍋に塩を入れパスタを茹で、残り1分で菜の花を加える
- ４のフライパンに茹で上がったパスタと菜の花を加え、オリーブオイルを入れ味を整える
- お皿にパスタを盛り、お好みでハーブソルトイタリアンミックスをふりかけ完成！
画像出典：ゼロイチ
まとめ
ゼロイチで紹介された「中山優馬さんの魚レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【中山優馬さんのレシピはこちらにまとめています】
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番組情報
・土曜 朝10時30分〜13時25分
・MC；指原莉乃
・出演者：松丸亮吾・石川みなみ
トレンドや次世代のスターを“ゼロイチで生み出す”、
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