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【ゼロイチ】アジのペペロンチーノの作り方|中山優馬が業務スーパー食材で超簡単魚料理を伝授

パスタ

2022年6月11日、今日のゼロイチで紹介された「アジのペペロンチーノのレシピ」です。

魚大好きジャニーズの中山優馬さんが業務スーパーの食材を使って絶品魚料理を披露。

お魚はカロリーも低くてヘルシーで栄養価も高くておすすめです。

中山優馬さんの包丁さばきも必見!

業務スーパー食材は大人気でコスパも良いので、簡単に美味しいお料理が作れます。

時短にもなるので主婦にとっては嬉しいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

材料

材料(2人分)

  • あじ(3枚おろし) 1尾
  • ハーブソルトイタリアンミックス 少々
  • 冷凍菜の花 120g
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 鷹の爪 1本
  • 白ワイン 大さじ2
  • オリーブオイル 少々
  • パスタ 140g
  • パスタ用の塩 2リットルに大さじ1強

作り方

作り方

  • フライパンにオリーブオイルを入れ、小骨を抜き、皮をひいたアジを焼く
  • 1のフライパンに、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りを立てたら、アジの身をほぐす
  • 2のフライパンに白ワインを加える
  • ハーブソルトイタリアンミックスをふりかける
  • 沸騰した、パスタ鍋に塩を入れパスタを茹で、残り1分で菜の花を加える
  • 4のフライパンに茹で上がったパスタと菜の花を加え、オリーブオイルを入れ味を整える
  • お皿にパスタを盛り、お好みでハーブソルトイタリアンミックスをふりかけ完成!

画像出典:ゼロイチ

まとめ

ゼロイチで紹介された「中山優馬さんの魚レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【中山優馬さんのレシピはこちらにまとめています】

【ゼロイチ】中山優馬の魚レシピまとめ|業務スーパー食材で超簡単魚料理を伝授

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・MC;指原莉乃

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