2022年年6月24日、きょうの料理「グリーンマヨソースのレシピ」。

番組では、「さけのムニエル」・「グリーンマヨソース」・「そら豆と青じその卵焼き」・「ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風」」を紹介。

今が旬の食材を杉本節子さんが美味しくアレンジ！ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

材料

材料（つくりやすい分量）

作り方

ポイント

すりおろしたきゅうりは、ざるで自然に水気をきる。さらに2～3度ざるを振って軽くまとめ、絞らずに使う。

作り方

メモ

冷蔵庫で保存し翌日には食べきる

同日放送の「さけのムニエルのレシピ」のはこちら

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画像出典：きょうの料理

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