2022年年6月24日、きょうの料理「そら豆と青じその卵焼きのレシピ」。

番組では、「さけのムニエル」・「グリーンマヨソース」・「そら豆と青じその卵焼き」・「ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風」」を紹介。

今が旬の食材を杉本節子さんが美味しくアレンジ！ぜひご参考にしてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

ポイント

そら豆の半量と青じその1/3量は、卵が半熟状になってから上に散らすと、色鮮やかで立体的な仕上がりになる

作り方

画像出典：きょうの料理

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