2022年7月1日、今日の土曜は何するで放送の「腸活＆疲労回復！エビとアスパラの塩こうじレモン炒めのレシピ」を紹介。
番組では、「腸活キムチツナチーズ丼」・「大根と枝豆の酒かす塩昆布和え」・「エビとアスパラの塩こうじレモン炒め」・「豚ひき肉のみそヨーグルトカレー」を紹介。
Atsushi先生のレシピは「やせる、美肌になる、心が整うと大人気！
女性には嬉しいことだらけ！
夏の強い日差しで荒れた肌や、冷房で弱った腸もスッキリ元気に！
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1〜2人分）
- えび(殻付き) 6尾
- アスパラガス 5本
- 竹の子(水煮) 150g
- 大葉 5枚
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1本
【調味料】
- オリーブオイル 小さじ2
- クミンシード 小さじ1/2
- 塩こうじ 大さじ1
- レモン 1/2個
作り方
ポイント
エビはからごと炒める
塩麹は善玉菌そのもの！
作り方
- 粗みじん切りにしたにんにく・輪切りにした赤唐辛子をオリーブオイルで炒める
- 香りが立ってきたら背わたを取ったえびを入れる
- 5cmの斜め切りにしたアスパラガス・細切りにしたたけのこ・クミンシードを入れ炒め合わせる
- 火が通ったら火を止め塩こうじ・千切りにした大葉・レモンを搾り炒め合わせれば完成！
画像出典：土曜は何する
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まとめ
土曜は何するで紹介された、Atsushi先生の「話題の腸活レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。