レシピ

【ウワサのお客様】フリフリチキンの作り方。小錦直伝!コストコ ハワイアンBBQレシピ。

チキン

2022年8月5日放送のウワサのお客様で放送の「フリフリチキンの BBQレシピ」。

花田がBBQの師匠とあがめるKONISHIKI直伝の超絶BBQテクニックを披露!

小錦さんのBBQソースは以前登場した時に大好評でしたね。

これからの季節、キャンプで大活躍しそうです。

普段のお料理にも覚えておくといいと思います。

ぜひご参考にしてくださいね。

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フリフリチキン

画像出典:ウワサのお客様

材料

材料(2人前程度)

  • 国産鶏 中抜き(鶏もも肉2枚)
  • 砂糖 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ハワイアンソルト 小さじ1
  • おろしニンニク  小さじ1
  • おろし生姜. 小さじ1
  • グレープフルーツ飲料. 50cc
  • ジンジャーエール. 150cc

作り方

作り方

  • 鶏肉にハワイアンソルト・こしょう・ニンニクをもみ込む。
  • ボウルに砂糖・ごま油・ケチャップ・醤油・生姜・グレープフルーツジュース・ジャンジャーエールを入れて混ぜたら、鶏を入れて揉み込み、1時間おく
  • オーブンの天板にオーブンシートを広げ、そこに鶏を広げて、230℃で30~40分程度焼き上げれば完成。(途中で何回か漬け汁をハケで塗って焼く)

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まとめ

ウワサのお客様で紹介されたBBQレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【小錦直伝のBBQレシピはこちらにまとめています】

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番組紹介

【ウワサのお客様】

◆ 金曜日19:00~21:58

◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)

◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介!

      他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。

      今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。

      サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。

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