レシピ

【バゲット】トマトのピリ辛そうめんの作り方。トマトジュースの酸味が爽やか!

そうめん

2022年8月18日、今日のバゲットで紹介された「トマトのピリ辛そうめん 」のレシピをご紹介!

夏にぴったりのうま辛麺3品を伝授!

アボカドとチキンの豆乳担々そば」・「トマトのピリ辛そうめん」・「しらたきのヘルシー冷麺」のレシピです。

暑い時でも食べやすく、女性に嬉しい食材も多数使っているので嬉しいですね。

ぜひ真似したいと思います。

皆さんも作ってみてくださいね。

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材料

材料(1人分)

  • そうめん 2束

トマトつゆ

  • トマトジュース 150ml(食塩不使用)
  • 冷水80ml
  • めんつゆ 大さじ2
  • おろししょうが 1かけ(またはチューブ15g)

【トッピング】

  • 青ネギの小口切り  適量
  • 大葉  適量
  • オリーブ油  適量(小さじ1くらい)

作り方

作り方

  • そうめんを茹で、冷水または氷水で洗ってよく水気をきり、器に盛り付ける。
  • ボウルに【トマトつゆ】の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
  • そうめんの上から【トマトつゆ】を注ぎ、青ネギと大葉を散らす。
  • 最後にオリーブ油をかけて完成!

 

画像出典:バゲット

まとめ

バゲットで紹介された「トマトのピリ辛そうめん」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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番組紹介

【バゲット】

月〜木:朝10時25分〜11時30分

MC:尾崎里紗・平松修造

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