2022年9月12日、「今日のDAIGOも台所・炭火焼チャーシューのレシピ」。
行楽の秋にぴったりな、アウトドア料理。
家庭でももちろん美味しいおつまみになります。
豚肩ロース肉を使ってワンランク上のお料理に仕上げます。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
check
旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
Contents
炭火焼チャーシュー
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（4人分）
- 豚肩ロース肉（とんかつ用） 400g
【漬けだれ】
- きび砂糖 70g
- 塩 小さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- すりごま 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- 甜麺醤（テンメンジャン） 小さじ1
作り方
作り方
- 豚肩ロース肉は筋切りをして包丁の背で叩き、2cm幅の棒状に切る。
- 袋に漬けだれのきび砂糖、塩、ガーリックパウダー、すりごま、しょうゆ、オイスターソース、甜麺醤を合わせて豚肉を加え、30分以上つける。
- バーベキュー用の串に2を刺す。
- 炭火で回しながら香ばしい焼き色がつくまで焼き、器に盛りつける。
【DAIGOの台所のTwitter話題です】
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【当サイトでご紹介しているDAIGOも台所のレシピ総まとめ】
-
-
【DAIGOも台所】のレシピ総まとめ｜プロ考案のレシピを随時更新！
DAIGOも台所で紹介されたレシピをご紹介します。（最新更新：2月14日） 今日のDAIGOも台所では「あさりうどん・あさりとカボチャの辛味煮込み・豚肉とはまぐりの蒸し煮」を紹介。 あさりやはまぐり、 ...
続きを見る
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
日々の献立を決めるのは本当に大変…料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
Twitterも大人気！