2022年10月2日、今日の男子ごはんで放送の「炒めじゃがいものコンソメスープのレシピ」。
定番洋食を美味しく作れるレシピを栗原心平さんが伝授！
教えてくれたのは「ジューシーチキンソテー・炒めじゃがいものコンソメスープ・ハムと玉ねぎのコールスロー」の3品。
ご飯が美味しくなるおかずばかりですね。
お野菜もしっかりととれて、バランスよく彩りもよく食欲をそそるメニューです。
男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 水 400cc
- コンソメ（顆粒） 大さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- じゃがいも 100g
- ソーセージ 2本
作り方
作り方
- じゃがいもの皮をむいて、1cm角に切る
- フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもを加えて中強火で炒める（こんがりキツネ色になるまで）
- ソーセージは5mmの厚さの輪切りにし、2に加えて炒める
- 水を加え、コンソメを加えて中弱火でひと煮したら、塩を加えて味を整える
裏男子ごはん
男子ごはんの番組中にご当地で人気の珍味や食材などを紹介するコーナー。
2人の反応も面白い！
美味しいお酒のおつまみなども紹介してくれます。
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栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「昭和の洋食」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね