2022年10月2日、今日の男子ごはんで放送の「ハムと玉ねぎのコールスローのレシピ」。
定番洋食を美味しく作れるレシピを栗原心平さんが伝授！
教えてくれたのは「ジューシーチキンソテー・炒めじゃがいものコンソメスープ・ハムと玉ねぎのコールスロー」の3品。
ご飯が美味しくなるおかずばかりですね。
お野菜もしっかりととれて、バランスよく彩りもよく食欲をそそるメニューです。
男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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材料
材料（2〜3人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- キャベツ 1/4個
- パセリ 1枝
- 塩 小さじ1
- レモン果汁 大さじ2
- サラダ油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1/2
- 黒こしょう 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切る
- キャベツは千切りにして塩を振りよく揉んで10分置き、水気をしっかりと絞る
- パセリはみじん切りにする
- ハムは縦半分に切り、5mm幅に切る
- 玉ねぎ、キャベツ、パセリ、ハムをボウルに入れる
- レモン果汁、サラダ油、砂糖、塩を加え混ぜ合わせ、5に加えて混ぜ合わせる
- 黒こしょうを加えて混ぜ合わせれば完成！
裏男子ごはん
男子ごはんの番組中にご当地で人気の珍味や食材などを紹介するコーナー。
2人の反応も面白い！
美味しいお酒のおつまみなども紹介してくれます。
裏男子ごはんのお取り寄せをまとめていますのでご紹介します。
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栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「昭和の洋食」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【昭和の洋食屋さんのレシピ第10弾のレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね