2022年11月23日放送の【平野レミの早わざレシピ！カリフラワーのフワフワ焼き】 。
放送するたびに大反響の楽しくて美味しくて、簡単で驚くアイデアレシピは必見。
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これまでに紹介された早技レシピも全てご紹介していますので、ぜひご参考にしてくださいね。
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カリフラワーのフワフワ焼き
画像出典：平野レミの早わざレシピ
材料
材料（4人分）
- カリフラワー 粗みじん切り 250g
- バター 20g
- たまねぎ みじん切り 50g
- ベーコン 粗みじん切り 30g
【A】
- 生クリーム 脂肪分35％ カップ1
- 塩 ひとつまみ
- ナツメグ 少々
- 黒こしょう 少々
【B】
- 溶き卵 4コ分
- 粉チーズ 大さじ4
- パセリ みじん切り 適量
作り方
作り方
- 直径20cmほどの深めのフライパンにバター20gを熱し、たまねぎを炒める（約1分間）。たまねぎがしんなりしたらベーコンを加え1分間ほど炒めたら、カリフラワーを加えてさらに炒める。
- １に【Ａ】を加えて5分間ほど煮詰めてホワイトソースをつくり、火からはずす。
- ２に【Ｂ】を加えてよく混ぜる。
- ３を火にかけ、ふたをして弱火で約7～8分間、卵が固まるまで焼く。5器に盛り、パセリを散らす。
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まとめ
平野レミの早技レシピ2022秋をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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