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【土曜は何する】たことズッキーニとセロリのトマト味噌スープの作り方|Atsushi式!最強レンチンダイエットスープ

スープ

2022年1月22日、今日の土曜は何するのレシピ「Atsushi式レンチン!たことズッキーニとセロリのトマトMISOスープのレシピです」

野菜ソムリエプロ・Atsushi先生が、最強のダイエットMISOスープを伝授!

教えてくれたのは「サバ缶でMISOキムチスープ」&「たことズッキーニとセロリのトマトMISOスープ」&「ヤングコーンとパプリカの豆乳MISOカレースープ」&「牡蠣と春菊の美髪MISOスープ」&「エビとごまたっぷりの豆乳MISOスープ」の5品!

寒い季節にぴったりのポカポカスープで、しかもレンチン5分という手軽さです。

朝ごはんに食べても、たくさん作ってランチに持っていってもいいですね。

スープのレパートリーが増えて、色々アレンジできそうです。

お家時間が増えて、体重が増えた〜なんて方も、スープに置き換えてみては?

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(1人分)

  • タコ(ボイル) 70g
  • ズッキーニ 70g
  • セロリ 40g
  • マッシュルーム(ブラウン) 4個
  • トマト缶 1/4個
  • みそ 小さじ2
  • レモン汁 1/4個分
  • パセリ 少量

【A】

  • エキストラバージンオリーブオイル お好みで
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • チューブにんにく 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • クミンシード 小さじ1/2
  • 水 100ml

作り方

作り方

  • タコ・ズッキーニ・セロリ・マッシュルームを1cm幅に切る
  • トマト缶・【A】を耐熱ボウルへ入れる
  • ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で4分加熱
  • みそ・レモン汁・パセリを入れ混ぜ合わせれば完成!

画像出典:土曜は何する

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美味しく野菜が取れてダイエットにもいいので最高です!

まとめ

土曜は何するで放送された「Atsushi先生の最強ダイエットレンチンMISOスープのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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