レシピ

【家事ヤロウ】ポリ袋でとろとろ角煮丼の作り方。100均グッズで絶品アイデアレシピ

角煮

2022年12月27日、今日の家事ヤロウの「ポリ袋でとろとろ角煮丼のレシピ」

きょうの家事ヤロウでは2大100円ショップの家事お悩みグッズを大発表。

グッズを使った絶品レシピも伝授!。

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ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:家事ヤロウ

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材料

※使用した100円グッズ:パカっと!調理用ポリ袋

材料

  • 豚バラブロック肉 100g
  •  小ネギ 1束
  • 塩コショウ 少々
  • しょう油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  •  ご飯
  •  小ネギ
  • 卵黄 1個

作り方

ポイント

生姜には肉の臭みを取る効果があり、酵素も多く含まれているので豚肉が柔らかくなる
はちみつを入れることで加熱により硬く凝縮するのを抑える
湯せん時、袋が破れないように鍋の底に耐熱皿を入れる

作り方

  •  豚バラブロック肉100gを2cm角の角切りにする
  •  小ネギ1束を小口切りにする
  •  調理用袋に豚バラ肉を入れる
  •  塩コショウ少々、しょう油大さじ1、おろし生姜小さじ1はちみつ大さじ1を入れる
  •  袋の上からよく揉み込む
  • 袋の中になるべく空気が入らないように口を結び、味が染み込むまで30分漬け込む
  •  漬け込んだ豚肉を弱火で30分湯せんする
  •  鍋から取り出し、ご飯の上にのせる
  •  小ネギを散らし、中央に卵黄をのせて完成!

 

まとめ

今日の家事ヤロウで紹介された「100均ショップ家事お悩み解決グッズ ベスト10&レシピまとめ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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番組情報

毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数270万人を超える人気番組

 

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