2021年1月7日のハナタカ で放送されたプロの味変テクニック方をご紹介します。
調味料を掛け合わせて作る激うまダレ！
「タレの妖精たれみ〜な」直伝の味変テクニックです。
調味料と調味料を掛け合わせてうま味炸裂の激うまダレを教えます。
普段思いつかない組み合わせでお鍋が美味しくなるんです！
寒〜い冬はお鍋が定番！
ぜひご参考にしてくださいね。
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絶品！美味しくなる調味料
お鍋に使うと美味しくなる調味料
・ポン酢＋中華ドレッシング（オイルのコク+ピリ辛+うま味がプラスされる）
・ゴマだれ+ウスターソース（何種類もの野菜や果物を凝縮したウスターソースは複雑な味わいが加わります）
・寄せ鍋+オリーブオイル（クセがなくマイルド、コクが出ておしゃれな味に）
・すき焼き+トマトペースト（しつこさがなくなってサッパリ・チーズリゾット風に）
・おでん+オイスターソース（牡蠣のうま味でコクがアップ）
・もつ鍋＋バター（味噌ベースでも醤油ベースでもぐっとコクが増します）
まとめ
くりーむしちゅーのハナタカ 優越感で放送された絶品！激うまダレの作り方をご紹介しました。
お家時間が増えて毎日の食事の支度も大変です。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のタルタルソースのレシピはこちらにまとめています】
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毎日のお献立に悩んだら・・・
ぜひ試してみてくださいね。
安心食材で美味しいご飯が届きます！
ずっと気になっていたわんまいるを注文してみました。
たまには手抜きしたいな〜と思って！
小分けの冷凍になっているので、冷凍庫には問題なく収納！
肝心のお味は・・・薄味ですがとっても美味しかったですよ。
忙しいあさに、お弁当にあと１品足りない時にとっても重宝しました。
薄味でも十分満足できたので、健康にもいいのではと思っています。
次回は、他のお試しを注文しようと思っています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね