レシピ

【バゲット】鶏と根菜の混ぜ込みご飯の作り方。簡単&時短!魔法の冷凍レシピ

炊き込みごはん

2023年1月10日、今日のバゲット レンジだけで絶品料理が完成!「鶏と根菜の混ぜ込みご飯」のレシピ。

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを時短料理研究家のろこさんが伝授!

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

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鶏と根菜の混ぜ込みご飯

画像出典:バゲット

材料

材料(1人前)

  • 冷やご飯 150g
  • 鶏モモ肉 50g
  • にんじん 1/4本
  • しいたけ 1個
  • れんこん 20g

【A】

  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 和風だしの素(顆粒)小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

ポイント

調味料がご飯に浸透して、加熱するとおこげができる!

作り方

  • 冷やご飯を平たくしてコンテナに入れ、(A)を直接回しかける。
  • れんこんは2mmのいちょう切りにして水にさらしアク抜きして、にんじんは2mmのいちょう切り、しいたけは薄切り、鶏モモ肉は1cm角に切る。
  • 野菜→肉の順にコンテナに入れて半日以上冷凍する。
  • 調理する時はフタを斜めにのせ、電子レンジ(600W)で8分加熱。
  • 全体をよく混ぜて完成。

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まとめ

バゲットで紹介された「簡単&時短!魔法の冷凍レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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  • 月~木曜日 朝10時25分~11時30分
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