2023年1月10日、今日のバゲット レンジだけで絶品料理が完成！「鶏と根菜の混ぜ込みご飯」のレシピ。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを時短料理研究家のろこさんが伝授！
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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鶏と根菜の混ぜ込みご飯
画像出典：バゲット
材料
材料（1人前）
- 冷やご飯 150g
- 鶏モモ肉 50g
- にんじん 1/4本
- しいたけ 1個
- れんこん 20g
【A】
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 和風だしの素（顆粒）小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
ポイント
調味料がご飯に浸透して、加熱するとおこげができる！
作り方
- 冷やご飯を平たくしてコンテナに入れ、（A）を直接回しかける。
- れんこんは２mmのいちょう切りにして水にさらしアク抜きして、にんじんは２mmのいちょう切り、しいたけは薄切り、鶏モモ肉は１cm角に切る。
- 野菜→肉の順にコンテナに入れて半日以上冷凍する。
- 調理する時はフタを斜めにのせ、電子レンジ（６００W）で8分加熱。
- 全体をよく混ぜて完成。
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ろこさんのレシピ本
まとめ
バゲットで紹介された「簡単&時短！魔法の冷凍レシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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