2022年12月10日のジョブチューンで放送の 【山田剛嗣考案!赤だし味噌バターコーンパスタのレシピ】。
毎回白熱のバトルを繰り広げてるアレンジバトル!
条件はたった1つマ・マー「トマトの果肉たっぷりのミートソース」を使うこと!
対戦したのは、パスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」初代チャンピオン・山田剛嗣・2019年チャンピオン・横浜中華街「SALONE2007」弓削啓太・さらに恵比寿で予約3か月待ちの超人気イタリアン「Lemon」の北野敏庸!
今回はどんなアレンジをしてくれるのか楽しみですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
赤だし味噌バターコーンパスタ
画像出典:ジョブチューン
材料
材料(2人分)
- トマトの果肉たっぷりのミートソース(マ・マー) 1袋
- パスタ(1.8mm) 160g
- バター 40g
- コーン 150g
- 水 50cc
- 赤だし味噌 50g
- 粉チーズ 30g
【追いバター】
- バター 20g
- 田楽味噌 10g
- 粉チーズ 5g
作り方
作り方
- 沸騰したお湯(2リットル)に塩(15g)、パスタを入れ、表示時間通りにゆでる
- 熱したフライパンにバターとコーンを入れて炒め、水、赤だし味噌を加えて混ぜ合わせる味噌が溶けたらミキサーにかけ、粉チーズを加えてピューレ状にする
- フライパンにミートソースと2を入れ、混ぜ合わせて加熱し、1のパスタを加えてソースに絡めたら器に盛る
- ボウルにバター入れてクリーム状になるまで練り、田楽味噌、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせたらスプーンで成型し、3のパスタにのせて完成!
【マ・マーミートソースのアレンジレシピまとめ】
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【ジョブチューン】ミートソース(マ・マー)アレンジレシピまとめ。パスタソースアレンジバトル!第5弾!
2022年12月10日のジョブチューンで放送の 【超一流料理人!パスタソースアレンジバトル!第5弾!】をまとめてご紹介。 毎回白熱のバトルを繰り広げてるアレンジバトル! 条件はたった1つマ・マー「トマ ...
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まとめ
ジョブチューンで放送された【超一流料理人!パスタソースアレンジバトル!第5弾!】をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
MC
ネプチューン
(名倉潤・原田泰造・堀内健)
レギュラーパネラー
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
土田晃之
進行
山本里菜(TBSアナウンサー)
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