レシピ

【家事ヤロウ】おでんだしの茶碗蒸しの作り方・礒部希帆の家事ノンフィクション

2021年2月10日の家事ヤロウで放送された「家事ノンフィクション・礒部希帆のお料理レシピ」をご紹介します。

料理が上手になっちゃったワケありアイドルGPに出演した「礒部希帆」さんが、実家のお父さんに手料理を振舞いました。

お父さんに美味しい料理を!と作ったのは、「おでん出汁で作る茶碗蒸し」&「いろいろ具材おでん」&「特製出汁のお雑煮」の3品!

手作りの昆布だしを持参して、寒い時期にぴったりの手料理を振る舞いました!

毎日の食事作りのご参考にしてくださいね。

 

おでん出汁の茶碗蒸し

画像出典:家事ヤロウ

材料

材料(2〜3人分)

  • 卵 2個
  • おでんのだし 170ml
  • 絹豆腐 1パック
  • カニカマ 2本

いろいろ具材おでんのお出汁を使っています。

おでんの作り方はこちらから

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作り方

ポイント

  • 豆腐と茶碗蒸しの2つのプルプル食感が味わえます!
  • 低いW数でじっくりチンすると「す」ができにくくなります!

作り方

  • 卵をボウルに入れ、溶き卵にする
  • 冷ましたおでんのだしをどんぶりに注ぎ、こした卵液を注ぐ
  • 絹豆腐を4等分し、どんぶりに入れる
  • 割いたカニカマ2を豆腐の上にのせる
  • ラップをかけ200Wで15分ほどレンチンしたら完成!

まとめ

家事ヤロウに登場した礒部希帆さんが教えてくれた、レシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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番組情報

毎週水曜日:夜11:15〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

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