レシピ

【家事ヤロウ】カレーしょうゆ焼きそばの作り方・和田明日香考案の処方箋レシピ(2021.2.17)

焼きそば

2021年2月17日の家事ヤロウでは和田明日香さんが登場!

大家族のお母さんのリクエストの答えて、アレンジレシピを考案しました。

こちらでは和田明日香考案の「アレンジレシピ」をご紹介します。

大家族のお母さんは、ご飯作りも大変です!

無茶ぶりなリクエストの答えて、美味しいレシピを教えてくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

 

アレンジ焼きそば

焼きそば

メモ

ソース味の焼きそばにあきたら、カレー味で味変!

大量に効率よく作る、超簡単レシピ!

材料

材料

  • じゃがいも 1個
  • にんじん 70g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ソーセージ 6本
  • サラダ油 大さじ2
  • 焼きそば(中華麺) 3袋分
  • カレー粉 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏がらスープのもと 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量
  • 青のり 適量

作り方

ポイント

  • 麺は半分に切ると食べやすく、具とよく絡みます!
  • カレー味の駄菓子のような風味で子どもにも人気の味に!
  • みりんが程よく焦げて香ばしさUP!
  • 火が通りにくい野菜も、蒸し焼きにするため十分火が通ります

作り方

  • 玉ねぎを薄切り、にんじん短冊切り、じゃがいも半月切りにする
  • ソーセージも斜め薄切りにする
  • フライパンにサラダ油を引いて、ソーセージと玉ねぎを入れる
  • 焼きそば(蒸した中華麺)を袋ごと半分に切って、3の上に置く
  • にんじん、じゃがいもも上にのせる
  • カレー粉、醤油、鶏がらスープのも、みりんを混ぜてカレーソースを作る
  • カレーソースをフライパンの具材に回しかける(まだ火はつけない)
  • 蓋をして、弱めの中火にかけ4分蒸し焼きにする
  • 蓋を開け、じゃがいもに火が通っているか確認する
  • 蓋を取り、全体によく混ぜ合わせ、仕上げにマヨネーズ・かつおぶし・青のりをかければ完成!

 

まとめ

家事ヤロウで放送された「和田明日香さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送ののせて焼くだけトーストレシピ5選はこちらにまとめています】

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番組情報

毎週水曜日:夜11:15〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数160万人を超える人気番組

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