レシピ

【ヒルナンデス】リュウジの台湾ラーメン風焼きそばの作り方・時短&激安&失敗なしのレンチンレシピを伝授!

焼きそば

2021年3月15日にヒルナンデスで放送された「リュウジさんの時短&激安&失敗なしの激ウマレンチンレシピ」の作り方をご紹介します。

リュウジさんといえば、今や大人気の料理研究家。

驚きのアイデアと激ウマレシピで、今まで手間のかかっていた料理も簡単に作る方法を教えてくれます。

お料理が苦手な方でも、レンジだけで美味しく作れたり、時間のかかる料理もあっという間に出来上がってしまいますよね。

私も、えっ?こんな方法でできちゃうの?って驚くことがよくあります。

簡単レシピなので、すぐに作って試せるところもいいんですよね。

毎日の食事作りは本当に大変!

リュウジさんのレシピを参考に、少しでも簡単にできるといいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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リュウジのレシピはこちら

台湾ラーメン風焼きそば

メモ

レンチンだけで簡単&激ウマ料理をご紹介します。

リュウジさんのレシピ、ぜひ作ってみてくださいね

材料

材料

  • 焼きそば 1玉
  • ニラ 4分の1束
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 糸唐辛子 適量
  • 豚ひき肉 60g
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • うま味調味料 2ふり

作り方

ポイント

  • 耐熱容器だけで作れます
  • 焼肉のたれには果物、ニンニク、スパイスなどが使われひき肉と合わさりコクのある味わいに
  • 風味を活かすためニラを加熱しすぎないのがコツ

作り方

  • 豚ひき肉を生のまま耐熱容器に入れ、麺を入れる
  • うま味調味料を2ふりし、焼肉のたれを入れる
  • ふんわりラップをして600Wで3分加熱(焼肉のたれの水分で蒸しあげる)
  • ニラを入れ(ニラは食感を残すため後で入れる)ラップをし600Wで1分再加熱
  • ひき肉をほぐしながら全体を混ぜる更にオリーブオイルを入れて混ぜる
  • お皿にもり、糸唐辛子をのせれば完成!

リュウジさんの人気レシピ本

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介された、リュウジさんのレンチンレシピBest5をご紹介しました。

主婦の強い味方、リュウジさんの時短&激ウマレシピでレパートリーを増やしましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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