2021年3月15日放送のヒルナンデスで放送された「スー子流 万能ソース（しらすオイル漬け）」の作り方をご紹介します。
業務スーパーのことなら、なんでも知っているスー子さんがいろんな料理に使える激ウマ万能ソースを教えてくれました。
茹でたパスタにあえるも良し、フランスパンに塗っても美味しい。
茹でたジャガイモに万能ソースをかけて食べるのがスー子さんオススメ！
お家時間が増えているので、いつもと違ったお料理や盛り付けで華やかな楽しい食事もいいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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激ウマ万能ソース（しらすオイル漬け）
材料
材料
- 冷凍ちりめん 大さじ3
- 塩昆布 大さじ2
- 鷹の爪（輪切り） 少々
- ニンニク 2片
- オリーブオイル 150ml
作り方
ポイント
- 塩昆布が良い出汁を出してくれて、にんにくもガーリックオイルになって美味しい
作り方
- 瓶にちりめん、塩昆布、鷹の爪、輪切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れるだけ
- 蓋をして一晩寝かせれば完成！
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まとめ
ヒルナンデスで紹介された「スー子流 激ウマ万能ソース」の作り方をご紹介しました。
いろんな食材に混ぜたり、かけたりできる万能ソース。
食べるのも楽しくなります。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のリュウジさんの失敗しないレンチンレシピBest5はこちらにまとめています】
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