2021年4月1日放送の「ヒルナンデス・今夜食べたい激旨！春キャベツレシピ」より「超簡単！メンチキャベツ」の作り方をご紹介します。
お笑い芸人コンビ「ハルカラ」の浜名ランチさん直伝の超簡単で絶品レシピは必見です。
紹介してくれたのは、「和風メンチキャベツ」&「お好み焼き風おにぎりサンド」。
今が旬の春キャベツは、甘味たっぷりで柔らかくて美味しいですよね。
我が家でも、春キャベツは大活躍します。
そのままサラダはもちろん、ロールキャベツや蒸し野菜などにしてもとっても美味しいですね。
旬の食材で春気分を味わいましょう！
ぜひ作ってみてくださいね。
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超簡単！和風メンチキャベツ
材料
材料（2人前）
- 春キャベツ 1/6玉（約150g）
- オリーブオイル 大さじ1
- パン粉 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- 豚ひき肉 200g
- しょうがチューブ 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
作り方
作り方
- キャベツをピーラーで千切りにする
- フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉をキツネ色になるまで炒め一度取り出す
- フライパンにごま油をひき豚ひき肉を入れ炒め、そこに千切りキャベツ、しょうが、にんにく、めんつゆを加えさらに炒める
- お皿に盛り付け、先ほど炒めたパン粉を乗せ、仕上げにコネチーズをふれば完成！
浜名ランチさんの人気レシピ本
まとめ
2021年4月1日放送の「ヒルナンデス・今夜食べたい激旨！春キャベツレシピ」をご紹介しました。
甘くってとっても美味しい春キャベツ。
今の時期しか味わえない美味しさを、絶品レシピで楽しみましょう。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組情報
◆ 毎週月曜〜金曜 11:55~13:55
◆ 出演者 南原清隆・滝葉月 篠原光
なんちゃんを中心に、お昼の生放送でお届けする情報バラエティー番組