2021年5月16日放送の相葉マナブ「釜-1グランプリ」のレシピをご紹介します。
現在暫定1位の「カルボナーラ釜飯」より美味しい釜飯は登場するのでしょうか？
今回は北海道の名物料理を炊き込んだ釜飯や、岐阜名物合体釜飯！？
さらに人気のおつまみを炊き込んだ釜飯なども登場します。
勝ち残るのは一体どの釜飯が楽しみですね。
釜飯は、具材を入れて炊くだけで豪華な一品になるのでとってもお手軽なお料理ですよね。
ご家庭で炊き込みご飯を作ると、大体同じ具材になってしまいますが、アレンジ次第でどんどん新しい釜飯ができるので参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
-
-
【相葉マナブ】海南チキンライス釜飯の作り方｜釜−1グランプリ（2021.5.2）
2021年5月2日放送の相葉マナブ「釜-1グランプリ」のレシピです。 こちらでは鶏肉のカシューナッツ炒めの釜飯の作り方をご紹介します。 暫定のチャンピオンは「丸ごとにんにく 釜飯」！ 丸ごとにんにく ...
続きを見る
-
-
【相葉マナブ】釜-1グランプリ&旬の産地ご飯レシピまとめ〜山武のイチゴ〜｜（2021.4.11）
2021年4月11日放送の相葉マナブ「#393釜-1グランプリ&マナブ！旬の産地ご飯〜山武のイチゴ〜」で紹介されたレシピをまとめています。 好評の企画「釜-1グランプリ」では、福岡県の冷凍ちゃ ...
続きを見る
-
-
【相葉マナブ】釜−１グランプリレシピまとめ・第14回釜–1グランプリ（＃379 2020.12.27）
2020年12月27日の相葉マナブは恒例の大人気企画「第14回 釜-1グランプリ」が放送されました。 釜–1グランプリで紹介されたレシピをまとめてご紹介します。 今回はブロッコリーを丸ごと使った「ブロ ...
続きを見る
Contents
鮭のちゃんちゃん焼き釜飯
画像出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/210516/
材料
材料（4〜6人分）
- 米 3合
- 水 380ml
- 氷 120g
- 鮭の切り身 3切れ
- キャベツのざく切り 1/6玉
- 玉ねぎスライス 1/2個
- ぶなしめじ 1/2株
- 塩 少々
- こしょう 少々
【味噌ダレ】
- 味噌 大さじ4
- 白味噌 小さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- バター 20g
作り方
ポイント
- 白味噌を加えることで甘みが出る
作り方
- 鮭に塩こしょうで下味をつける
- ボウルに、味噌と白味噌を合わせる
- さらに酒、みりん、砂糖を加えて混ぜて味噌ダレを作る
- 炊飯器の釜に、浸水して水気を切って米、味噌ダレ、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、鮭を入れて炊く
- 炊き上がったらバターをのせ、混ぜ合わせて完成！
まとめ
2021年5月16日に相葉マナブで放送された釜−1グランプリのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。