2021年8月17日の家事ヤロウでは「年に１度のそうめん祭り！」を放送しました。
こちらではネギだく油そば風そうめんのレシピをご紹介します。
番組では、すだちを使った爽やかそうめんや、ネギを大量に使った汁なし油そうめん、さらには豚ニラの激ウマそうめんなど。
夏に一度は食卓に登場するそうめんですが、たしかに必ずと言っていいほどなぜか余ってしましますよね。
家庭であまりがちなそうめんを名店の味にアレンジします。
マンネリ素麺の味から一味違う、ワンランクアップした味になりそうですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
悪魔のネギだく油そうめん
メモ
あまりがちなそうめんを美味しくアレンジ！
ぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料
- ごま油 小さじ2
- 3倍濃縮のめんつゆ 小さじ2
- 中華だし 小さじ1
- お酢 1/2
- そうめん 2束（100g）
- 小ねぎ 40g
- 白ごま 小さじ1/2
- 卵（黄卵） 1個
作り方
作り方
- 器にごま油、3倍濃縮のめんつゆ、中華だし、お酢を入れ中華だしが溶け切るまでよく混ぜる
- 茹でたそうめんを入れ、絡める
- 小ねぎをそうめんが見えなくなるくらい上からどっさりのせる
- 白ごまを全体に散らす
- 真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせて完成！
まとめ
家事ヤロウで放送されたそうめんアレンジレシピをご紹介しました。
家庭で作ると、マンネリの味になってしまうので、色々アレンジしてみたいと思います。
まだまだ暑い夏が続くので、さっぱりそうめんからガッツリそうめんまでその日の気分で食べられますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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