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【家事ヤロウ】海苔ホワイトソースドリアの作り方|和田明日香の原田龍二家のお助けレシピ

グラタン

2021年9月7日の家事ヤロウで和田明日香さんが作ったドリアのレシピをご紹介します。

今回のお助け家族は原田龍二夫妻と相撲一家。

いつもの通り、あっという間に美味しい料理を作ります。

和田明日香さんのお料理はいつもお手軽で、時短で美味しくて、本当に役立ちますよ。

とにかく早いんです!

時短は忙しい主婦にとっては必須です。

あっと驚くアイデアで美味しい食事を何品も作る和田明日香さんは本当にすごいです。

ぜひご参考にしてくださいね。

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放送中にリアルタイムで更新していきます!!!

さらに詳しいレシピは放送終了後にご案内しますので、時々更新してみてくださいね。

海苔ホワイトソースドリア

グラタン

メモ

和田明日香さん直伝のお助けレシピをご紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(3〜4人前)

  • ささみ 3本(約160g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 炊いたご飯 1合
  • バター 5g
  • めんつゆ  小さじ1
  • ピザ用チーズ  適量

【ホワイトソース】

  • バター 30g
  • 小麦粉(強力粉推奨) 30g
  • 牛乳 500ml
  • 焼きのり 全型3枚
  • コンソメ(顆粒) 4.5g
  • 塩  小さじ1/4

作り方

ポイント

  • バター:1 小麦粉:1  牛乳:10がホワイトソースの黄金比
  • 今回は海苔でとろみがつくので、少し牛乳多めにするとよりおいしくなります
  • ささみはマヨネーズでコーティングすることでしっとりジューシーに!さらに粉チーズでカリカリ食感に!
  • 鶏肉のほかに、エビ、ツナ、きのこ、ほうれん草、などを入れたアレンジもオススメ!
  • ソースはクリームパスタのソースとしても使えます!

作り方

  • バター、小麦粉、牛乳、焼きのり、顆粒コンソメ、塩をフライパンに入れて中火で手を止めずに混ぜながら煮込み、海苔が溶けソースがもったりしたらソースは完成!
  • ご飯を耐熱さらにご飯をもり、バター、めんつゆを加えて混ぜる
  • ささみをそぎ切りしてボウルに入れマヨネーズ、粉チーズ、をまぶす
  • ご飯の上にソース、ピザ用チーズささみを乗せ、トースター(200度)で約15分焼く
  • 刻み海苔をかけて完成!

まとめ

家事ヤロウで放送された「和田明日香さんのお助けレシピ」をご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

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