レシピ

【ジョブチューン】マカロニチャーハンの作り方|幸せのはし・寺内良三直伝の激うまチャーハン

チャーハン

2021年9月11日のジョブチューンでは「超簡単!冷凍炒飯アレンジバトル」が放送されました。

幸せのはし・寺内良三直伝の冷凍チャーハンのアレンジレシピをご紹介します。

ジョブチューンの大人気企画で、これまでにもアレンジラーメンバトルや、パスタソースアレンジバトルなど、毎回大好評です。

さすがプロのアレンジは、思いつかないようなアイデアレシピで激ウマになるのでスタジオもいつも大騒ぎです。

今では冷凍食品のクオリティーも高くて、本当にレンチンだけで美味しく食べられるものたくさんあります。

その冷凍食品をさらにワンランクアップさせてくれる食のプロ直伝レシピは必見!

ぜひ作ってみてくださいね。

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マカロニチャーハン×幸せのはし(寺内良三)

味の素 ザ★チャーハン×酸味と甘み&マカロニ

チャーハン

プロ直伝の激うまアレンジチャーハンのレシピをご紹介します。

いつもの冷凍チャーハンがお店の味に!

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(1人前)

  • 冷凍チャーハン 300g
  • サラダ用マカロニ 15g
  • EXVオリーブオイル 適量
  • トマト 1/2個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • タバスコ お好みで
  • むき甘栗 4〜5個

〈味変ソース〉

  • お酢 大さじ1
  • チューブにんにく 小さじ1

 

作り方

ポイント

  • ポソポソ感をなくすために茹で上がったマカロニにオリーブオイルを加える

作り方

  • マカロニを表示より1分短く茹で水気をとり、オリーブオイルを混ぜておく
  • トマト半分を1cm角の角切りにして、耐熱ボウルに入れて電子レンジ500wで30秒加熱する
  • 余分な水分を切ったら、塩こしょうとお好みでタバスコを入れる
  • フライパンを中火で熱しチャーハン4分炒めて、食べやすい大きさに手で割ったむき甘栗を入れてさらに1分炒める
  • お皿に盛り付けてマカロニとトマトをのせる
  • お酢にチューブにんにくを混ぜ合わせチャーハンにかければ完成!

幸せのはし 店舗情報

店舗情報

住所:東京都新宿区天神町22-5 天神ハイツ 1F

営業時間:【月~金】11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~23:30(L.O.food22:30、Drink23:00)

【土】17:00~22:30(L.O.food21:30、Drink22:00)

電話番号:03-5228-6084

定休日:日曜、祝日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

まとめ

ジョブチューン「冷凍チャーハンアレンジバトル」のレシピをご紹介しました。

プロならではのアレンジで、とっても美味しそうでご家庭でも作れますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組紹介

MC
ネプチューン
(名倉潤・原田泰造・堀内健)

レギュラーパネラー
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
土田晃之

進行
山本里菜(TBSアナウンサー)

様々な職業のプロフェッショナルが職業の秘密をぶっちゃけます。

知られざる職業の一面を、おもしろトークで引き出します。

素朴な疑問から普段聞けないようなことまで、秘密に迫ります。

 

管理人
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